Ju在北愛

好久沒寫食譜了，實在是因為前一陣子血糖沒過被嚇到了，所以沒事都不敢做點心，現在只有趁著參加聚會的時候才動手，想說這樣才不會肥到自己；結果，根本是一樣阿！

這次做的是最常做和最簡單的muffin，想把小蛋糕的手藝練好一點；這次嚐試了兩種口味，參考的食譜分別為：品味瑞士的椰子小蛋糕和貝太的巧克力瑪芬食譜；為了增加濕潤感，參考了網路上叮嚀的不要攪拌過度和放置冰箱幾個小時，果然濕潤感大大增加，真的很好吃，不知道放幾天後是不是一樣。

因為是做給明、後天兩個不一樣的聚會，所以我就一口氣烤了三盤共30個；每烤一盤我就每種口味各試吃一個，所以烤完沒多久已經無意中吃了四個，此時已經覺得真的太超過了；結果、、、到了晚餐時間，我愛吃甜點的魔鬼那一面竟然又出現；自己對自己不斷的催眠的說，今天的晚餐就拿兩個小蛋糕代替吧。

天啊！一吃完，滿足口食之慾後我才覺得不對，我的血糖控制計畫呢？？！！

在無意之中我竟然在短短半天內就吃了6個小蛋糕，我又把小哲哲泡在糖水裡了，到時候把他養成巨嬰生不出來，真的都是我自找的；我是一直到吃完第六個真的覺得膩了，才開始感覺到內疚，真是太罪過了，對自己的意志力完全的失望中。

認真懺悔中的愛吃孕婦。